ニュージーランドは酪農の国ということもあり、チーズも種類がとっても豊富だし美味しいよね!
ワインと一緒食べたりとか、料理に使ったり・・・
シティーセンターの良く通る道に、前からちょっと気になっていたチーズ屋さんがあったので、先日散歩がてらに、ちょっと行ってみました。
Salisbury St.にあるチーズ屋さん、カンタベリー・チーズモンガーズCanterbury Cheese Mongers。
(現在は、アートセンター側に移転してます!)
こじんまりとしたお店で、目立たないから車だとそのまま通り過ごしそうな店です。
お店の中には、大量のチーズが積み重なって置いてある!
同じ種類のチーズでも出来立ての新しいものから、熟成させた古いものも売っています。
店員さんもとっても親切で、どこの地域の何の種類のチーズか説明してくれながら、ちょっとずつ切って味見させてくれたよ!
切り分けて売ってくれるから、味見をして美味しかったチーズを少しずつ切り分けて買いました。
他にも、手作りパンとかもあって美味しそうだった。
スーパーとかだと味見ができないけど、味見して気に行ったものだけ買えるから失敗が無くていいよね。
CANTERBURY CHEESEMONGERS
住所:Shop 9, 3a Settlers Crescent, Ferrymead
※現在はショップはフェリミードにあります!
週末のマーケットにも出店中!
リカトンブッシュマーケット:Saturdays 8am-1pm
アートセンターマーケット:Sundays 10am-4pm
Website: https://www.cheesemongers.co.nz/
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